Santiago ist Anthropologe und Umweltingenieur, der sich entschieden hat, seine Aufmerksamkeit auf nachhaltige urbane Praktiken zu konzentrieren. Seine Masterarbeit konzentrierte sich auf die sozialen Strukturen, die sich hinter der Erzeugung und dem Management von Öko-Nachbarschaften in Deutschland und Schottland entwickeln, und seine Doktorarbeit über die industrielle politische Ökologiedynamik in Frankreich zur Entwicklung von Kreislaufwirtschaftsstrategien in Industrie-Hafenzonen.

Seine Forschungsaktivitäten konzentrieren sich auf die Konzeption und Umsetzung von Technologien für „nachhaltiges Stadtmanagement“ in alternativen ökonomischen Paradigmen (Circular Economy, De/Post-Growth-Initiativen, Nachhaltigkeit). Er entwickelt multi-, inter- und (wenn möglich) transdisziplinäre Forschung mit dem Ziel, Entscheidungen und Prozesse im urbanen „milieux“ zu informieren und zu transformieren.

Seit 2021 arbeitet Santiago mit dem ECT Lab+ an Erasmus+ KA220-Projekten und Marie-Sklodowska-Curie-Maßnahmen zusammen. Als Vertreterin von UTT am ECT Lab+ hat er Projekte in Bezug auf ökologische Ethik, Ethik und Ästhetik der Pflege, Entwicklung von LowTech und Epistemologie der Nachhaltigkeit koordiniert und wissenschaftlich mitgewirkt.

Santiago hat zu akademischen und nicht-akademischen Konferenzen und Seminaren auf der ganzen Welt beigetragen, die die Ergebnisse seiner Forschungsergebnisse und gemeinsame Forschungsprojekte teilen. Er ist aktives Mitglied der International Sustainable Development Society (ISDRS) und der International Society for Industrial Ecology (ISIE) und war Mitglied des Hemisphärischen Instituts, des Scottish Young Planners Network und des Instituto Colombian de Anthropologie e Historia.

Er war Geschäftsführer verschiedener künstlerischer Produktionen, die von 2009 bis 2013 beim Edinburgh Festival Fringe auftraten. Seit 2014 berät Santiago für VitalBriefing S.A. (Luxemburg) zu Themen rund um Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit.